童年炸虾片，油锅一响，年味便漫了满院。那薄薄的、半透明的虾片，在滚烫的油锅里翻卷舒展，转瞬就膨化成金黄酥脆的模样，香气顺着窗户缝钻出去，勾得邻里孩童频频探头。这口鲜脆，藏着腊月里的热闹，裹着家人围坐的暖意，是刻在记忆里最鲜活的年味印记。
炸虾片的脆响，是童年最浓的年味序曲。每逢年关，厨房总少不了这道仪式感小食，大人掌勺控火，小孩蹲在一旁屏息等候，油锅“滋啦”一声，虾片便在热浪中绽放，鲜香混着油香，瞬间填满整个屋子。一口下去，咔滋脆嫩，满是大海的鲜与新年的甜，这便是童年最盼的年味模样。