老辈人说的“开春第一果”，草莓的营养可不止甜。褪去冬日的厚重，初春的草莓带着清甜果香如约而至，成为不少人餐桌上的时令美味。多数人偏爱它入口即化的甜润口感，却不知这颗裹着薄霜的红果果，藏着远超风味的营养能量，是初春滋养身体的优选。
作为“开春第一果”，草莓的应季属性本就契合人体初春的调理需求——经历一冬的蛰伏，身体需要温和且易吸收的养分唤醒机能，而草莓恰好兼具低热量、高营养的优势。它不仅富含维生素C，其含量远超苹果、梨等常见水果，能助力增强免疫力、提亮气色；还含有丰富的膳食纤维与果胶，可促进肠道蠕动，缓解初春肠胃的慵懒感，同时搭配多种矿物质，为身体补充均衡养分。
老辈人的说法从不是空穴来风，这颗承载着初春气息的草莓，既承包了舌尖上的清甜滋味，也藏着自然馈赠的养生智慧。吃草莓时别只顾着品味甜味，这份时令馈赠的营养，才是它成为“开春第一果”的核心底气。