旺旺雪饼是一款深受消费者喜爱的传统膨化食品。其独特的口感和风味，源自优质大米与精湛工艺的完美结合。
旺旺雪饼主要以优质大米为原料，其大米含量通常≥60%。这些大米经过精心筛选，确保颗粒饱满、品质优良。制作时，先将大米洗净沥干，然后碾米成粉，再把米粉和水搅合成米团。米团经过蒸炼、挤出、碾压等工序，变得更加柔韧，之后再将其延展辊平，用模具印切出饼的形状。成型的饼坯先烘干失去水分，再送入烤箱烘烤，经过高温烘焙，米饼变得蓬松轻薄，从而造就了其酥脆的口感。
在口感方面，旺旺雪饼饼片圆润，咬下去是清脆的 “咔嚓” 声，入口后米香在口腔里慢慢散开，十分清爽不腻。其表面覆盖着一层晶莹洁白的糖霜，这层糖霜不仅让雪饼看起来像覆盖了一层雪花，十分美观，还增添了独特的风味。在咀嚼过程中，糖霜随即化开，甜味散发开来，而大米本身的香味以及制作过程中添加的食用盐等配料带来的咸香，相互交织，形成了甜咸搭配恰到好处的独特味道，让人回味无穷。