在老广的味觉记忆里，总有几样味道刻在骨子里，九制陈皮便是其中之一。它不像山珍海味那般惊艳，却凭着独有的甘、甜、酸、香，贯穿了一代又一代老广的童年与日常，一口咬下，满是熟悉的烟火气，这便是刻在DNA里的家乡味。
真正的九制陈皮，从选材到成品从不含糊。精选广东新会核心产区的优质柑皮，这里的柑皮油室饱满、香气醇厚，是制作陈皮的上佳之选。而后历经“选、洗、泡、蒸、晒、腌、藏”等九道传统工序，少则数月，多则数年的陈化发酵，才能褪去柑皮的青涩苦味，沉淀出层次丰富的风味。每一片陈皮都带着时光的印记，色泽呈深褐色，纹理清晰，轻轻一捏便有浓郁的香气溢出。
拿起一片放入口中，初尝是淡淡的酸甜，紧接着陈皮独有的辛香便在舌尖蔓延，咀嚼间还有一丝回甘萦绕喉间，越嚼越有滋味。无论是闲暇时当作小零食，还是泡水、煲汤、做菜时加一两片提味，都能解锁别样的风味。老广常说“一两陈皮一两金”，除了风味独特，它还承载着老广的养生智慧，日常用它泡水喝，清爽解腻，换季时喝上一杯，更是舒缓身心的小妙招。
如今市面上的陈皮种类繁多，但能复刻老广记忆中味道的却寥寥无几。我们坚守传统九制工艺，不添加过多香精、防腐剂，只为还原陈皮最本真的风味。每一片九制陈皮，都是老广匠心的传承，更是连接 generations 味觉的纽带。
无论你是土生土长的老广，还是想探寻老广风味的食客，只需一片九制陈皮，便能瞬间唤醒沉睡的味觉记忆。这口刻在DNA里的老广味道，值得你细细品味。