梨的家族十分庞大，主要可分为白梨系、秋子梨系、砂梨系和洋梨系四大系列。以下是一些常见的梨品种介绍：
白梨系：主要分布在黄淮流域，其果实多呈卵形或近球形，核小，果皮薄且有蜡质光泽，果肉细腻酥脆、多汁、甘甜。
鸭梨：因果实近梨梗部的突起状似鸭头而得名，肉质细脆多汁，香甜耐贮，河北泊头、山东阳信的鸭梨较为知名。
水果 鸭梨
莱阳梨：果实硕大，果皮粗糙有褐色锈斑，但其肉质细嫩，汁水丰富，甘甜如饴，具有独特的风味。
水果 莱阳梨
砀山酥梨：是白梨和沙梨的天然杂交品种，以汁多味甜、润肺止咳而驰名中外，果肉洁白如玉，酥脆爽口。
水果 砀山酥梨
库尔勒香梨：新疆库尔勒地区的特产，果形不规则，果皮带有天然果蜡，向阳面略有泛红，味甜爽滑、香气浓郁、皮薄肉细。
水果 库尔勒香梨
秋子梨系：广泛分布于吉林、辽宁、黑龙江等北方地区，树体抗寒性强，果实近球形，果皮略厚，果香浓郁，口感偏酥软。
京白梨：原产于北京门头沟，果实呈扁圆形，果汁多，味酸甜，香味浓。
水果 京白梨
南果梨：主要分布在辽宁鞍山、海城等地，果实扁圆形，阳面有红晕，采摘后需存放 7-10 天进行后熟，后熟后果肉变软，散发淡淡酒香，甜酸适口。
水果 南果梨
砂梨系：主要产于河南、江苏、浙江等温暖多雨的地区，果实多为大果型，圆形或扁圆形居多，果皮多呈褐绿色，果点较大，果肉清脆多汁。
苏翠 1 号：由江苏农科院选育，果实呈倒卵圆形，果面平滑腊质多，果皮呈黄绿色，果肉白色，肉质细脆，汁液多，味甜。
水果 苏翠1号
秋月梨：日本杂交品种，果形端正如满月，果皮黄褐色，果肉乳白色，甜度高达 14%-16%，入口即化无渣。
水果 秋月梨
洋梨系：原产于欧洲及亚洲西部，与中国梨的树形、果形差异较大，果实多为倒卵形或近球形，采后果肉多为硬性质，一般需放置一段时间，等果肉变软后食用，口感软糯且芳香浓郁。
啤梨：又称茄梨，有绿色和红色两种，绿啤梨果肉白色细腻致密而汁多，柔软甜蜜芳香，果核极小。
水果 绿啤梨
巴梨：又名香蕉梨，果实呈粗颈葫芦形，果面黄色，阳面有红晕，果肉乳白色，后熟肉软易溶，汁极多，甜味浓，芳香浓郁。