西瓜本身清甜多汁，直接吃就很美味，但若想换种吃法，试试这些简单又有创意的做法，能让口感更丰富：
经典冰镇法
把西瓜切成块，用保鲜膜包好放进冰箱冷藏 1-2 小时（别冻太久，以免冻伤果肉），冰透后咬一口，清凉解暑，甜度仿佛都被放大了，夏天吃超爽！
西瓜沙冰 / 冰棒
沙冰：把西瓜瓤（去籽）打成汁，倒入冰格冻成冰块，再用料理机打成沙冰，撒点薄荷叶，清爽无负担。
冰棒：西瓜汁加少许蜂蜜调味，倒入冰棒模具，插上网格状的西瓜块，冻硬后就是颜值高又好吃的西瓜冰棒。
西瓜水果捞 / 沙拉
搭配其他水果（如哈密瓜、荔枝、葡萄、火龙果），淋上酸奶或椰奶，做成水果捞；或撒点柠檬汁、薄荷叶，做成清爽沙拉，酸甜解腻，适合夏天当下午茶。
西瓜气泡水 / 特饮
西瓜汁加气泡水，再放几片柠檬或青柠，加点冰块，就是一杯超解渴的气泡特饮；喜欢微醺的话，还可以加少许白葡萄酒或伏特加，做成简易鸡尾酒。
西瓜奶昔
西瓜瓤 + 牛奶（或椰奶）放进料理机打成奶昔，口感绵密顺滑，带点奶香，适合不喜欢太冰的人，也能当早餐搭配面包吃。
烤西瓜（创意吃法）
把西瓜切成厚片，表面撒一点点盐或黑胡椒，放进烤箱烤 1-2 分钟（低温），外皮微焦，内部更甜，带点独特的焦香，试试说不定会爱上～
小贴士：选甜度高的西瓜（纹路清晰、拍起来声音浑厚），做任何吃法都更美味；去籽时可以用勺子挖，或直接买无籽西瓜，方便又省心～